Thứ Ba, 17 tháng 6, 2014

HANOI TOP10



Gửi các bạn,
Cuốn e-book mới viết HANOI TOP10 mô tả Hà Nội như nó vốn là với các chủ đề như danh sách dưới. Phần lớn ảnh do các tác giả tự chụp, không chỉnh sửa và có in ngày chụp với mong muốn biết đâu ...50 năm nữa có người quan tâm xem đọc.

Sách có thể tải miễn phí tại:
https://www.smashwords.com/books/view/446036
hoặc tại các nhà sách mạng Banes&Noble and Kobo. Sách thường xuyên được cập nhât.

Mong các bạn có thêm cảm nhận chân thực về Hà Nội và mong các bạn giới thiệu và chia sẻ với bạn bè, người thân của mình.

10
Nhân vật lịch sử
The historic people
Cảnh phố tình cờ
Đường phố đặc biệt
The uniquie streets
Chỉ có ở Hà Nội
The only Hanoi stuff
Cây cổ thụ ngoài trời
Old age trees
Cắt tóc vỉa hè
Hair cut on streets
Kiến trúc thuộc địa còn lại
The remained colonial architecture buildings
Di tích bị mất hoặc lãng quên
The ruined ancient assets
Biệt thự cổ
Old houses
Bonsai đẹp
Nice bonsai
Bộ sưu tập tư nhân
The private collections
Công trình tôn giáo tâm linh
The religion architectures
Hồ trong phố
Lakes in towns
Cáp điện và loa phóng thanh
Cables and propaganda speakers
Chợ buôn bán lâu đời
Markets
Cuộc sống đường phố
Street life
Mặt tiền Hà Nội
Hanoi facades
Món ăn dân dã nên thử
Enjoy street foods
Hoa nở theo tháng
Hanoi lovely flowers
Quà, đặc sản
Hanoi special gifts
Những việc khách thăm không nên bỏ qua
The things visitors should not miss
Nghịch lý Hà Nội
Hanoi paradox
Giấc mơ chúng sinh
Everyday our dreams
Bia hơi Hà Nôi
Hanoi street beer
Nhà vệ sinh công cộng hiếm hoi

Rare WC

Thứ Năm, 5 tháng 6, 2014

HANOI COLONIAL BUILDINGS (công trình thuộc địa ở Hà Nội)

HANOI COLONIAL BUILDINGS  

https://www.smashwords.com/books/view/445251

Mời bà con tải miễn phí cuốn sách ảnh (mỏng)
Là sự tìm kiếm sơ lược những thứ thuộc địa vẫn còn quanh ta hoặc đã và đang mất dần. Mong lượng thứ Tiếng Anh trình thấp của tác giả.

A free and multi-format ebook which is our first continuing investigation on Hanoi existing and ruined colonial buildings.

HuanDo

Thứ Sáu, 28 tháng 2, 2014

HÀ NỘI NGÀN NĂM ĂN VẶT

Cẩm nang ăn vặt Hà Nội

Mời tải và sử dụng MIỄN PHÍ cuốn sách giới thiệu các món ăn đường phố dân dã “HÀ NỘI NGÀN NĂM ĂN VẶT” do Huan Do và Nhu Mai biên soạn tại https://www.smashwords.com/books/view/412065. 
Sách giới thiệu địa chỉ, những mô tả, cảm nhận và giá cả tham khảo nhiều món ăn đường phố yêu thích ở Hà Nội, nơi các tác giả sinh ra và lớn lên. 
Bản ebook (đọc được trên mọi thiết bị) được cập nhật thường xuyên. 
Sách đã đăng ký bản quyền trong nước và Quốc tế.
Tại địa chỉ trên còn các cuốn sách khác: (TÀO LAO GÀ ( free download), VẸO RỒNG, ÔNG VE CHAI, HỒI ỨC MÈO ĐEN.
Chúc vui năm mới.
Đỗ Huân
Gà viết sách Gà

Trích: 

"Bún chả cổ truyền bà Bẩy Đang Chợ Bưởi


Địa chỉ: Ngõ 81 Lạc Long Quân (Đối diện Chợ Bưởi)
Khi chán cơm, người Hà Nội đầu tiên chọn bún chả, sau mới đến phở.
Quán có lịch sử 100 năm, trước ở chợ Bưởi, từ ngày chợ dẹp làm siêu thị, quán chạy về ngõ không xa chợ. Người trên phố còn phải cất công về quê ăn bún chả ở đây.
Nét cổ truyền đầu tiên phải kể đến chả được nướng bằng que tre tươi nên chả miếng và chả băm đều có vị thơm đặc biệt rất "cổ", sau nữa là thứ nước chấm rất thanh đủ cả vị nước mắm, dấm gạo, ớt cay nhưng không quá ngọt, quá cay hoặc quá tỏi như nhiều hàng. Rau sống chắc được thửa lâu năm nên có rau mùi và rau thơm rất... thơm. Vừa ăn vừa nhìn cả gia đình quạt chả trên một dãy than hoa hồng rực, khói hương nghi ngút cũng là thú vị.
Còn ở quán 102 Thụy Khuê, vừa ăn vừa có thể quan sát hệ thống quạt chả, thông gió lạ mắt, hiệu quả.
GIÁ THAM KHẢO: 40 000 đ/ xuất

Địa chỉ khác: Bún chả cô Nga 298 Ngõ Văn Chương, Khâm Thiên; 1 Hàng Mành; 102 Thụy Khuê"


Chủ Nhật, 9 tháng 2, 2014

HÀ NỘI MÙNG 1 TẾT NGỰA, SÁNG TINH MƠ...

Mùng 1 Tết Giáp Ngọ

MÙNG 1 TẾT Hà Nội, phố xá vắng người, bâng khuâng như lạc vào thành phố lạ. Vẫn những con phố ấy, vẫn những khúc quanh kia sao yên lặng, tinh khôi, khác hẳn với thường nhật xô bồ, inh ỏi, bụi bặm. Đã lâu ta muốn ghi lại cái cảm giác này mà chưa thực hiện cho đến sáng nay, sáng Mùng một Tết Giáp Ngọ, ngày 31 tháng 1 năm 2014, một ngày Tết khác thường, không mưa xuân lất phất, nắng ban mai lấp loáng...


6h00 am: Bữa sáng  mùng 1 Tết. Bánh chưng cổ và sữa tân thời
Chùa Sải trùng tu dang dở không kịp xong trước Tết
Quán bia ven hồ. Đêm qua 30 Tết đông nghẹt khách Giao thừa

Dốc La Pho vốn vắng nay im bặt bóng người, dài như vô tận...
Quán cafe Cột Cờ chỉ thấy lọng che, ghế trống...
Thần công cổ kính hướng nòng vào tĩnh lặng...
Phố Nam Ngư: Cờ bay trên phố không người. Đúng hơn, có một cụ già
đang ngồi nhắm mắt ưu tư không để ý tới người chụp ảnh...
Phố Võng Thị, chỉ có cây cối rì rào...
Phố "làng" Hà Nội tạnh bóng "nông dân"...
7h00 am: Phố Hàng Bông Nhuộm cả nhà lẫn cây im phăng phắc...
Phố ??? (gần nhà thờ Lớn) thấp thoáng người xe máy cuối phố...

Nhà thương Việt Đức (Phủ Doãn) chữa bệnh "theo yêu cầu người bệnh"
không thấy những khuôn mặt lo lắng hàng ngày... 
7h30 am...rồi thấy một cụ ông ăn vận như thời "tiểu thuyết Thứ 7"
 dảo bước trên hè phố Quang Trung... 
Những người đầu tiên trước quảng trường nhà thờ Lớn...
Chùa Bà Đá gần đó, người viếng  chùa có tự bao giờ?...

Còn chùa Quán Sứ vàng mã lên hương...
...dời phố về lại ngõ nhỏ đủ cả cờ, tẩm quất, tắm gội.
Vùng quê vẫn lặng bóng người...
8h10 am: về lại sân nhà chỉ có lá trên sân...
Hàng xóm như còn ngủ cả. Năm Giáp Ngọ, tự ta xông nhà ta...

Đỗ
Gà viết sách Gà